Gnocchi Viola

Gli gnocchi di patate viola con zola e noci sono un piatto delizioso e ricco di contrasti gustativi. Gli gnocchi, preparati con patate viola, hanno un colore vivace e un sapore leggermente dolce che si sposa perfettamente con la cremosità del formaggio zola. Le noci aggiungono una nota croccante e un tocco di sapore leggermente amaro, creando un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. Il piatto è completato da una leggera salsa di burro e salvia che avvolge gli gnocchi, unendo tutti gli elementi in un'esperienza culinaria irresistibile. Un piatto che soddisferà i palati più esigenti e che stupirà per la sua combinazione unica di ingredienti.