Chesee-cake
La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce cremoso e vellutato, arricchito dalla freschezza dei frutti di bosco come fragole, mirtilli e more. Con una base croccante di biscotti e burro, questa delizia è un connubio perfetto di dolce e acido, ideale per soddisfare la tua voglia di dolcezza estiva.
Base:
- Biscotti digestive o biscotti secchi a scelta
- Burro fuso
Crema:
- Formaggio cremoso (cream cheese)
- Zucchero
- Uova
- Vaniglia (estratto o vanillina)
Copertura:
- Frutti di bosco misti (fragole, mirtilli, more, lamponi, ecc.)
- Gelatina (per rendere la copertura più lucida).
Per una porzione media di cheesecake ai frutti di bosco (circa 100 grammi):
Calorie: circa 250-350 kcal
Grassi: circa 15-25 grammi
Carboidrati: circa 20-30 grammi
Proteine: circa 5-10 grammi
Zuccheri: circa 15-25 grammi
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