Pizza Somasca

La pizza "Somasca" è una gustosa combinazione di ingredienti che delizieranno i palati più esigenti. La base croccante della pizza è arricchita da una generosa dose di funghi porcini, che aggiungono un sapore terroso e robusto. Il formaggio gorgonzola, con la sua cremosità e il caratteristico sapore deciso, si sposa perfettamente con i funghi, creando un'armonia di sapori. La mozzarella di bufala, con la sua consistenza morbida e il gusto delicato, aggiunge una nota di freschezza alla pizza. Infine, i capperi, con il loro sapore salato e leggermente piccante, completano il quadro, aggiungendo un tocco di vivacità e contrasto. Questa combinazione di ingredienti crea una pizza che è un vero trionfo di sapori, perfetta per soddisfare anche i palati più raffinati.